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〈六本木・白土〉おせちのご予約受付を開始しました
2022.09.21
六本木の白土にて、おせちの注文受付を開始いたしました。
白土のお料理を、おせち特別メニューにてお楽しみいただけます。
おせちは肉...[more]
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〈直島旅館 ろ霞〉スタッフインタビュー＃2 料理長 牧嶋優治
2022.09.08
料理専門学校に在学中はパティシエを目指していました。しかし当時のアルバイト先で出会った親方に誘われたことがきっかけで料理人を志し...[more]
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〈直島旅館 ろ霞〉スタッフインタビュー＃1 接客スタッフリーダー 平井美智子（Haru）
2022.08.23
瀬戸内海にある直島はアートはもちろんですが、穏やかな波がゆったりとした島の雰囲気に反映されていて、のどかでとても魅力的な場所です...[more]